Nar hasadı her yerde yapılmaya başladı. Nar
hasadının başlamasıyla Komisyoncular.alımlara
başladılar.Komisyoncu Sıdık Ertuğrul şunları ifade
eti.ertuğrul kardeşlerin sahibi aynı zamanda
komisyoncu olarak bu sene Silifke de nar alımına
başladık.Bu sene mahsuler geçen seneye görev
baya eksik,100 Ton mal yerine,50 Ton mal
veriliyor.Gördüğünüz gini Nar lar geçen sene 100
Kilo olurken bu sene 50 Kiloya düşmüş
durumda.Bu sene fiyatlar biraz yükselmiş
durumda.İşçi fiyatları olsun bunların depoya
maliyeti bizlere 10 TL maliyeti oluyor.Bizler bunları
dişarıya ihracat yapıyoruz.Biz bu sene 700,800
ton nar yaptık.Temenimiz depoya o şekilde
geçmesi bizlerinde emeğinin boşa
geçmemesi.Çiftçi arkadaşlarımızın bütün emekleri
boşa çıkmasın.Fiyatlar şu anda çok yüksek
durumda,Nar fiyatları dalında 7,8 TL den
LINIYOR.BİZE Depo maliyeti 12,13 TL bizler 13
üzerinde maliyetler bekliyoruz.Bu fiyatları 17,18
den degerlendirmeyi düşünüyoruz.Tüm Çiftçi
arkadaşların tüm esnaf arkadaşların ellerine sağlık
diyorum.Narın faydalarına gelince, sizlere sıralayabilirim. İçindeki onlarca minik tanesi gibi, faydaları da onlarca! Özellikle
kırmızı rengini veren ‘antosiyanin’ bileşeni sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor, gripten kansere dek birçok hastalığı
önlüyor.
İçeriğindeki Punicalagin ve Punicic asit narın yüksek antioksidan aktiviteye sahip olmasını sağlıyor. Yapılan araştırmalar nar ve
nar suyunun, yeşil çayın antioksidan aktivitesinin üç katına sahip olduğunu gösteriyor. Bu antioksidanlar stres, yanlış beslenme
ve çevredeki olumsuz koşulların vücudumuzda yarattığı hasarı önlemeye yardımcı oluyor.
Nar ve nar suyu içeriğindeki polifenoller sayesinde enzim aktivitelerini düzenleyip damarlarda genişleme ve tansiyonda düşme
sağlayabiliyor. Kolesterol düzeylerini etkileyerek damarları ve kalbi koruyucu etki gösteriyor.
Nar hem gözü hem karnı doyuran bir meyve. Yarım kase nar sadece 72 kalori. Bununla birlikte 3.5 g diyet lifi içeriyor. Bu diyet
lifleri hem tokluk sağlıyor hem de bağırsak sağlığımızı koruyor.
Nar, antioksidan içeriği en yüksek olan meyve türleri arasında yer alır. Tek bir nardan elde edilen nar suyu, günlük C vitamini
gereksiniminin %40’ından fazlasını karşılayabilecek düzeyde vitamin içeriğine sahiptir. Antioksidan özelliğe sahip olan C
vitamini, vücutta her türlü enfeksiyona karşı savaşırken hücrelerde oksidatif hasarların oluşumunu engelleyerek tüm kanser
türlerine karşı koruma sağlar. C vitamini, oldukça hassas bir vitamin olup pişirme, pastörize etme ve metalle temas gibi
durumlarda tamamen yok olabilir. Bu nedenle narın metal bıçak, blender gibi aletlerle temas ettirilmeden taze olarak
tüketilmesinde fayda vardır. Aynı zamanda nar, güçlü antioksidan özellikleriyle besinlere oranla 3 kat daha fazla bileşen içerir.
Nar tohumları, sahip oldukları canlı ve parlak kırmızı rengi içerdikleri her zaman sağlıklıdır.. Narda bulunan bu serbest
uzaklaştırılmas azaltılması vehasarlarının önlenmesine yardımcı olarak her türlü kanseri ve hastalığı önleyici özelliğe sahiptir.
Nar suyu, narın bir meyve olarak sağladığı faydaların tamamını sağlamanın yanı sıra antioksidan bileşenler ve fitokimyasal
ögeleri çok daha yüksek konsantrasyonlarda içerir. Dolayısıyla 1 bardak nar suyu tüketerek birkaç adet narın içerisinde bulunan
bileşenlerden yararlanabilmek mümkündür. Burada dikkat edilmesi gereken nokta narın suyunun sıkılması ile posa içeriğinin
kaybolduğudur. Sindirim sistemini düzenlemek amacıyla nar tüketen bireyler nar suyu yerine narın kendisini tüketmelidir. Ayrıca
tüm meyve sularında olduğu gibi nar suyunun da meyvesine oranla glisemik indeksi yüksek olduğundan diyabet hastalarının
narı bütün olarak tüketmesinde fayda vardır,dedi. Doğal bir kalp ilacı olarak tanımlanan nar, kalp ve damar hastalıklarına karşı
önemli bir koruma kalkanı sağlarken bu hastalıklara sahip olan bireylerde hastalığın yatıştırılmasına yardımcı olur. Kan
dolaşımını hızlandıran nar, dokulara yeterli miktarda kan ve oksijenin ulaştırılmasını sağlar, kalp krizine karşı korur. Tansiyonu
dengeleyici özelliği sayesinde yüksek kan basıncı değerlerine sahip olan bireylerde tansiyonun düşürülmesini, kansızlığa bağlı
olarak düşük tansiyon şikayeti bulunan kişilerde ise tansiyonun olması gereken değer aralığına getirilmesini sağlar. Fakat bu
noktada dikkat edilmesi gereken husus, kullanılan ilaçlarla etkileşime girmemesine dikkat edilmesi gerektiğidir. Kalp hastalıkları,
hipertansiyon veya herhangi farklı bir hastalığın tedavisi için sürekli olarak ilaç kullanan kişiler düzenli nar tüketimine
başlamadan önce mutlaka hekimlerinden onay almalıdır.
Bizlerin bildikleri,Narın faydaları duyduklarımız Kulağımızda kalanlar,Nar Çok faydalıdır herkesin tüketmesi gereken bir
meyvedir,diye ifade eti.İnşallah durumlarımızın düzeleceğine inancımız tamdır dedi.
