Türkiye’nin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olan Mersin’in Silifke ilçesinde, kış ortasında da çilek üretilmeye devam ediyor. Yurt genelinde ağır kış koşulları etkisini gösterirken, Silifke’deki çilek üretimi hız kesmiyor. Tarlada çilek kilosu ise 150 liradan alıcı buluyor.
Kurtuluş Mahallesi’nde çilek üreticisi olan Murat Mavi, “Silifke’de topraksız çilek üretimi yapıyoruz. 8 bin metrekare alanda 120 bin kök dikimimiz var ve yaklaşık 100 ile 110 ton civarında bir hasat bekliyoruz. Yurt içi ve yurt dışı ihracat yapıyoruz, özellikle Arap Yarımadası’ndan, Katar, Dubai ve Suudi Arabistan’dan ciddi talep var. Senede 8-9 ay boyunca hasat yapıyoruz. Bu süreçte yaklaşık 2 bin kişiye iş imkanı sunuyoruz. Çileğimizin Coğrafi Tescilli ürünümüz olması, uluslararası pazarda daha fazla talep görmesini sağladı” dedi.
Ziraat Mühendisi Ali Böyür ise, “8 dekarlık alanda topraksız tarım yapmaktayız. Danışmanlığını ve takibini üstlendiğim serada 100 binden fazla dikimimiz var. Dönüm başına ortalama 12-15 ton arasında bir rekolte bekliyoruz. Topladığımız çilekler, Rusya, Türk Cumhuriyetleri ve Orta Doğu’ya ihraç ediliyor. Silifke çileği Coğrafi Tescil aldıktan sonra daha fazla talep görmeye başladı. Bu durum, üretimimizi ve pazarlamamızı olumlu yönde etkiledi. Çileğimizin satış fiyatı, kalitesine ve ambalajına göre 120-150 TL arasında değişiyor” diye belirtti.
Türkiye’nin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olan Mersin’in Silifke ilçesi genelindeki yaklaşık 10 bin dönüm arazide 50 bin ton çilek üretimi yapılıyor. Yaklaşık 5 bin ton çileğin Rusya başta olmak üzere Türk Cumhuriyetlerine, Orta Doğu ve talebe göre çeşitli ülkelere ihraç ediliyor